A la table de Bérangère

1 mars 2010

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26 février 2010

Brioche de Christophe FELDER une tuerie en bouche et pour la ligne aussi

Christophe FELDER, c'est ma référence. J'adore toutes ses recettes, que ce soit sucré ou salé. Pour le petit déj de ce week-end, je vous propose donc sa recette de brioche. Préparation : 20 mn.Pousse : 1h30 + 2h + 1 hCuisson : 25 à 30 mn. Ingrédients...

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Tags: brioche, felder, viennoiserie

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24 février 2010

Chausson chèvre lardon - Tupperware

Pour les fans de Tupperware, voici une nouvelle recette de chausson que l'on peut déguster soit en entrée soit en plat principal accompagné d'une bonne salade. J'ai même réussi à convertir mon ami Raphaël qui est venu m'emprunter mon fameux "chausson"....

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Tags: chausson, tupperware, chèvre, lardons

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22 février 2010

Galettes de pommes de terre de Sophie DUDEMAINE

Sophie DUDEMAINE, qui ne connaît pas les fameux cakes de Sophie ? Et bien moi j'ai voulu tester autre chose d'elle. Et oui j'aime bien bouleverser un peu les choses. J'ai donc déniché cette recette dans l'un des magazines Cuisine Actuelle. C'est très...

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Tags: crème fraîche, oeuf, pomme de terre, galette, Dudemaine

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19 février 2010

Raviolis Tupperware #2 : boeuf et sauce poivron aubergine

Il n'y a pas très longtemps, j'ai fait l'acquisition de la plaque Raviolis party Tupperware. Et bien, je ne regrette pas du tout cet achat. Bien au contraire. J'ai déjà réalisé des raviolis feuilletés au crabe. Aujourd'hui c'est au tour des raviolis classiques...

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Tags: poivron, boeuf, raviolis, tupperware, aubergine

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17 février 2010

Petite cocotte saumon fumé et épinards

L'hiver étant bien présent cette année, je vous propose un petit plat bien réconfortant et très très rapide à réaliser. Ben oui, après les nombreuses parties de boules de neige, il ne reste pas beaucoup de temps libre ... J'adore cuisiner mais j'avoue...

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Tags: épinards, oeuf, crème, cocotte, saumon fumé

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15 février 2010

Moelleux chocolat au lait coeur chocolat blanc

Rien de prévu pour le goûter mais envie de faire plaisir aux vôtres, vous allez adopter cette recette ! En plus vu que l'hiver est bel et bien là cette année, une petite douceur ça ne fait de mal à personne. Ça ne prend pas plus de 10 mn ! Coût : économique.Préparation...

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Tags: chocolat, moelleux

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12 février 2010

Tupperware - Atelier culinaire et réalisation d'amuse bouches

Il y a environ 15 jours, Corinne, la très gentille nounou de ma fille, m'avait convié à une réunion Tupperware un Atelier culinaire Tupperware. Et oui, finies les réunions à l'ancienne, maintenant on cuisine chez Tupperware. Les recettes sont à portée...

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Tags: feuilleté, tupperware

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10 février 2010

Yaourt aux chamonix, quel supplice !

Je dédicace cette recette à mon amie Julia qui adore les Chamonix. Les Chamonix ça faisait très très ... longtemps que je n'en avais pas mangé. Depuis mon enfance exactement. A la maison je suis la seule qui aime ça. Alors une boîte, ça en contient au...

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Tags: yaourt, orange, chamonix

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8 février 2010

Tartelettes meringuées à la clémentine

Aujourd'hui je vous propose une recette excellentissime cuisinée à 4 mains avec Emma ma fille de 10 ans. Pourquoi une tartelette meringuée à la clémentine, tout simplement parce qu'à la maison ils n'aiment pas la recette au citron. Et moi j'avais pas...

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Tags: clementine, meringue, tartelette

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