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A la table de Bérangère

A la table de Bérangère
A la table de Bérangère
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10 juillet 2011

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots
Les abricots frais moi j'adore. J'en mets dans mes yaourts maison, j'en apporte au boulot quand j'ai un petit creux à 4 h ou alors en tarte mais aussi en clafoutis. Ma belle-mère m'a donné un magazine de cuisine : Régal. Cette recette est donc extraite...
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10 juillet 2011

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots
Les abricots frais moi j'adore. J'en mets dans mes yaourts maison, j'en apporte au boulot quand j'ai un petit creux à 4 h ou alors en tarte mais aussi en clafoutis. Ma belle-mère m'a donné un magazine de cuisine : Régal. Cette recette est donc extraite...
8 juillet 2011

Mini charlottes girly

Mini charlottes girly
Je me suis remise à cuisiner. Non pas que je ne n'en ai plus envie mais le temps me manque surtout. Et puis, je suis aussi en pleine période confiture en ce moment. Avant que la grêle ne vienne détruire une partie de mon potager et de mes arbres fruitiers,...
6 juillet 2011

Panna cotta light framboises

Panna cotta light framboises
L'été est enfin arrivé, ça dépend des jours ... Du coup j'ai eu envie de recette light. J'ai réalisé cette recette d'après mon nouveau livre "Cafés gourmands". Une vraie petite mine ce bouquin. Ils ne disent pas que la recette est light mais il n'y a...
4 juillet 2011

Cake thon oignon et moutarde

Cake thon oignon et moutarde
La dernière fois qu'Aurélie mon amie blogueuse est venue manger à la maison, elle m'a offert un petit livre "Le meilleur des mini cakes" qui soit dit en passant est extra. Voici l'une des recettes que j'ai testé et approuvé. Moi je l'ai réalisé en grand...
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2 juillet 2011

Tartelette destructurée au carambar

Tartelette destructurée au carambar
Voici une autre recette de mon cours de cuisine, la tartelette destructurée aux carambars. A la maison, tout le monde a adoré. A manger bien frais surtout ! Je pense que c'est une excellente idée pour un anniversaire d'enfant ! Je vous donne la recette...
30 juin 2011

Involtinis d'aubergine et cours de cuisine chez Zodio

Involtinis d'aubergine et cours de cuisine chez Zodio
Dernièrement, j'ai assisté à mon 2è cours de cuisine chez ZODIO. C'était mon cadeau de fête des mères. J'avais choisi le cours sur le cocktail dînatoire. Je n'ai pas regretté, les recettes étaient toutes super et l'équipe était sympa. Je les salue tous...
27 juin 2011

Tartelette chocolat blanc et framboises

Tartelette chocolat blanc et framboises
Dernièrement, je me suis achetée un petit livre sur les cafés gourmands. Plein de belles et bonnes recettes que je vais partager avec vous prochainement. Dans mon jardin, mes 2 framboisiers sont en plein rendement, j'en ai donc profité pour réaliser 3...
20 juin 2011

Mon poulet est marteau !

Mon poulet est marteau !
Mon poulet est marteau ! Quel drôle de titre, mais le pire, c'est qu'il est vraiment marteau mon poulet. Comment ça me direz-vous ? Et bien, il m'a fallu un marteau pour briser la coque avant de pouvoir le manger. Je réalise tout le temps mon foie gras...
17 juin 2011

Carrément bon Demarle : chocolat et pêche

Carrément bon Demarle : chocolat et pêche
Je vois souvent des recettes de dessert alliant du chocolat et des fruits. J'étais un peu sceptique mais j'ai décidé de sauter le pas. Je vous propose donc une recette alliant le chocolat et la pêche. Et c'est carrément bon ! Pâte à cigarette 30 g beurre...
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