16 novembre 2009

Hachis boeuf, tomates séchées

Y a des jours on a envie d'un plat savoureux, bien réconfortant, pas trop cher. Et bien, celui-ci est fait pour vous.  Le plus long est de préparer la purée (la cuisson surtout). Par contre, quand vous enfournez, direction la salle de bains pour un bon petit bain bien relaxant avec quelques bougies allumées. De quoi se détendre après une journée de boulot. Et en sortant, on n'a plus qu'à servir. Elle est pas belle la vie ? Moi je vous assure que si. Malheureusement parfois, la photo ne rend pas justice au plat. C'est la faute à... [Lire la suite]
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11 novembre 2009

Gâteau de légumes à la moutarde

Maintenant qu'on est passé à l'heure d'hiver, il fait vite noir et c'est plus triste aussi.Je vous propose une recette pour mettre un peu de soleil dans votre assiette. Ca vous tente ?Je suis même allée chercher des carottes dans mon potager. Je jardine aussi ... Bon ok, là un peu moins en ce moment. Et puis l'hiver à part les carottes, les poireaux et la mâche ... Le soleil, c'est aussi ça : La recette est pour un moule à cake taille normale. Voici ce que j'y ai mis. 2 carottes1 oignon1 petit bol de... [Lire la suite]
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26 octobre 2009

POIREAU POMME DE TERRE BACON

Je vous propose de manger un petit peu de légumes, pas fades non, juste avec une petite touche asiatique. C'est vrai que j'aime bien ça la cuisine asiatique. Mais bon faut avouer que c'est assez savoureux, pas très compliqué et pas très calorique non plus. Dernier détail non négligeable ! Ingrédients : 2 personnes 2 pommes de terre1 poireau2 tranches de bacon (coupés en lamelles)2 oeufs légèrement battus1 oignon émincé2 CS sauce d'huîtres2 Cs sauce soja1 CC sucre en poudre Recette : Epluchez les pommes de terre... [Lire la suite]
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