17 avril 2014

Ma visite au salon SUGAR de Vincennes

Le 1er week-end d'avril avait lieu le 1er salon de la pâtisserie, le salon SUGAR, qui se trouvait au parc floral de Vincennes. Voici un petit récap de ma visite. J'ai été quelque peu déçue car je m'attendais à autre chose. Après avoir discuté avec d'autres visiteuses et blogueuses, celles-ci partageaient mon avis. Ca ressemblait plus à un supermarché géant de la pâtisserie. Chaque stand représentait une marque ou une enseigne de vente en ligne, avec au bout du stand, la caisse bien sûr :) 90 % des stands étaient dédiées aux... [Lire la suite]
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22 novembre 2012

Récap du 5ème salon du blog culinaire de Soissons

Ce week-end, je suis allée au 5ème salon du blog culinaire de Soissons organisée par Chef Damien et toute l'équipe de 750 g ainsi que les nombreux membres du lycée professionnel hôtelier. Voici un petit résumé en images par celles et ceux qui ne s'y sont jamais rendus ou qui n'ont tout simplement pas de blog. On commence par mon amie Caro du blog "La cuisine & Caro" en pleine démo, elle réalisait la recette du Filet mignon en croûte de noix, farci à la fourme d'ambert et un velouté de choux fleur.     Pour... [Lire la suite]