01 octobre 2018

Brioche pépites de chocolat sur poolish.

  Une bonne recette de brioche pour le petit  déj du week-end, ça vous tente ? En plus celle-là, elle est pauvre en beurre et en matière grasse, si si ça existe. Y en a un peu quand même, faut du goût, faut pas exagérer. On fait attention à sa ligne mais on se fait plaisir. Voici celle qu'il vous faut. La recette est hyper simple, faut juste prévoir du temps pour qu'elle se repose et qu'elle lève. Une viennoiserie ça doit prendre son temps, c'est le secret de la réussite. La poolish, c'est quoi ? C'est juste quand tu... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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