12 juillet 2017

Quenelle mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées au thermomix

  Aujourd'hui une recette hyper facile à préparer avec 3 fois rien. Elle est issue du magazine Thermomix et Vous printemps 2017. Recette pour 4 personnes 3 brins de coriandre fraîche3 brins de persil frais1 zeste d'orange râpé1 citron jaune (zeste râpé et 30 g de jus)200 g de thon en boîte au naturel50 g de Saint Môret2 pincées de sel50 g de tomates confites coupées en brunoise2 avocats coupés en brunoise Mettre la coriandre, le persil et les zestes d'orange et de citron râpés dans le bol puis hacher 5 sec/vitesse... [Lire la suite]

10 juillet 2017

Carpaccio tomate mozza et glace avocat basilic Thermomix

  Avec les beaux jours, une recette que j'ai réalisé l'an dernier et que nous avons beaucoup apprécié. Elle est issue du magazine Thermomix et Vous été 2016. J'avoue qu'au début réaliser une glace non sucrée me laissait perplexe. Mais finalement quand il fait très chaud, c'est super agréable à déguster. Recette pour 6 personnes Glace avocat basilic (à réaliser la veille)400 g de lait40 g de sucre en poudre1 branche de basilic fraisle jus d'un citron vert2 avocats3 pincées de sel (à adapter en goûtant) Mettre le lait, le... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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