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Cette semaine c'est le nouvel an chinois. Qu'allez-vous cuisiner ? Moi je vous propose un riz cantonais au thermomix.

Ingrédients : 4 personnes
200 g riz thai
80 g petits pois surgelés
1 oeuf
1 tranche de jambon (dés pour moi
1 cc échalote
1 CS sauce soja
Sel et poivre

5 PP par personne

Mélangez l'oeuf avec l'échalote ciselée et faites cuire comme une omelette.
Laissez reposer et coupez en petits dés.

Mettre de l'eau dans le bol du thermomix.

Versez le riz dans le panier cuisson, le rincer sous l'eau froide et le placer dans le thermomix. Ajoutez les petits pois.

Il doit y avoir de l'eau à hauteur du riz.

Programmer varoma vitesse 1 pendant 20 mn.

Une fois la cuisson terminée, versez le riz dans un récipient, ajoutez les dés d'omelette et la sauce soja.

Mélangez bien l'ensemble.

Voilà c'est prêt.