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A la table de Bérangère
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13 décembre 2013

Menu de fêtes

Menu de fêtes
Pour vous aider à préparer votre menu de fêtes, vous pouvez jeter un coup d'oeil au récap de l'année dernière ici. Cette année, un nouveau récap avec de plein de bonnes choses. Pour avoir la recette, il suffit soit de cliquer sur la photo soit sous le...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fêtes,  nouvel an,  noel,  menu de fêtes

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11 décembre 2013

BUCHE PISTACHE, CHOCOLAT BLANC ET INSERT A LA FRAMBOISE

BUCHE PISTACHE, CHOCOLAT BLANC ET INSERT A LA FRAMBOISE
Voici l'une des bûches réalisées lors des fêtes de fin d'année. Elle n'a pas fait long feu ! Elle n'est pas compliquée, il vous faut juste du temps. Lisez bien toutes les étapes pour savoir comment vous organisez. Vous pouvez la préparer à l'avance, la...
Posté par berangere51490 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  framboises,  chantilly,  nouvel an,  pistaches,  dessert,  bûche,  noel,  gouttière,  fetes

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9 décembre 2013

BUCHE 3 CHOCOLATS INSERT CARAMEL

BUCHE 3 CHOCOLATS INSERT CARAMEL
Voici l'une des bûches réalisées lors des fêtes de fin d'année. Elle n'a pas fait long feu ! Elle n'est pas compliquée, il vous faut juste du temps. Lisez bien toutes les étapes pour savoir comment vous organisez. Vous pouvez la préparer à l'avance, la...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  caramel,  chantilly,  fêtes,  nouvel an,  noël,  dessert,  agar agar,  bûche,  gouttière

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3 décembre 2013

Tartelette quiche crevettes pétoncles et cottage cheese

Tartelette quiche crevettes pétoncles et cottage cheese
Voici une petite recette bien sympa que vous pouvez réaliser en version mini pour l'apéro de noël ou en version solo pour l'entrée. Le cottage cheese c'est un peu comme un fromage blanc un peu granuleux. Le seul endroit où je le trouve sur Reims c'est...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aneth,  crème fraîche,  pâte,  oeufs,  crevettes,  nouvel an,  poireaux,  entrée,  Saint Jacques,  noel,  fetes,  cheese,  cottage cheese,  danone,  pétoncles

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1 décembre 2013

FORET NOIRE

FORET NOIRE
Voilà un gâteau que j'apprécie beaucoup mais que je ne réalise pas souvent, pourtant qu'est ce que c'est bon ... GENOISE : 4 oeufs 125 g sucre 100 g farine 25 g cacao Battre les oeufs et le sucre à 50° au bain-marie. Ajouter la farine et le cacao. Verser...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fêtes,  nouvel an,  noël,  dessert,  gâteau,  génoise,  cacao,  forêt noire,  griottines,  dacquoise

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