19 octobre 2011

Une fouace pour le petit déj

Une nouvelle recette pour le petit déj du dimanche matin en famille. Je nomme la FOUACE DU ROUERGUE. Cette recette se prépare la veille car elle doit reposer.   Ingrédients pour 2 fouaces :100 g beurre20 g levure fraîche15 cl lait500 g farine125 g sucre en poudre1 pincée de sel3 oeufs1CS d'eau de fleur d'oranger (rhum pour moi)1 jaune d'oeuf pour dorer 1) Faire ramollir le beurre coupé en morceaux. Délayer la levure dans le lait légèrement tiédi. 2) Dans une terrine, tamiser la farine puis ajouter le sucre et le sel.... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,