L'avant dernière recette de mon cours de cuisine chez Zodio.

C'est idéal pour l'apéro, il faut très peu d'ingrédients et c'est ultra simple à réaliser.

Mon mari et ma fille ont beaucoup aimé.

 


Roulé magret fumé et tartare

Tranches de pain de mie
Magret de canard fumé
200 g tartare

Aplatissez les tranches de pain de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie puis tartinez avec le tartare et disposez dessus les tranches de magret dégraissé.

L'astuce consiste à poser les tranches de magret tout au bord du pain de mie.

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Roulez en serrant bien et filmer avec du film alimentaire. Mettez au minimum au frigo pendant 30 mn voir plus.

Autre astuce, on découpe des tronçons de la longueur d'un pouce et on recoupe en biais. Ce qui apporte une jolie présentation. Simple mais fallait y penser !