Les abricots frais moi j'adore. J'en mets dans mes yaourts maison, j'en apporte au boulot quand j'ai un petit creux à 4 h ou alors en tarte mais aussi en clafoutis.

Ma belle-mère m'a donné un magazine de cuisine : Régal.

Cette recette est donc extraite de celui de juin-juillet-août.

Idéal pour un bon petit goûter sans être trop calorique. Moi je prends !

 

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CLAFOUTIS AUX ABRICOTS

Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn

Pour 4 personnes
12 abricots mûrs à