09 avril 2011

Légèreté pistaches, framboises et chocolat blanc by Demarle

Voici le dessert que j'ai réalisé avec le tapis relief DEMARLE que j'ai acheté dernièrement. Il s'agit du Légèreté pistaches et framboises avec une sublime mousse au chocolat blanc. Comment ai-je pu m'en passer aussi longtemps ! Admirez le résultat. Et vu du dessus, aussi, c'est pas mal aussi.   DACQUOISE A LA PISTACHE70 g sucre glace35 g poudre d'amande35 g poudre de pistaches vertes1 oeuf2 jaunes10 g pâte de pistache50 g farine40 g sucre semoule4 blancs d'oeufs Préchauffez le four à 180°.Tamisez ensemble le sucre... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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