21 mars 2011

Soufflés chèvre ciboulette

Des soufflés, on n'en mange pas assez souvent je trouve. C'est vrai, il faut 3 fois rien d'ingrédients et c'est prêt rapidement. Là je vous propose une version avec du fromage de chèvre, c'est tellement léger que même ceux qui n'aiment pas le chèvre aimeront.   Ingrédients pour 4 personnes :25 g beurre doux2 CS farine250 ml lait100 g fromage de chèvre crèmeux3 oeufs, blancs et jaunes séparés2 CS ciboulette ciseléeSel et poivre Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et faites chauffer 30 secondes à... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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