30 août 2010

Poulet aux olives de Valérie Damidot

Et oui, ça y est, c'est fini les vacances. J'étais partie dans le Sud, en-dessous de St Tropez. De retour ici, la réalité vous rappelle à l'ordre : la température (plus fraîche), le temps (la pluie) ... On est vite replongé dans le quotidien ! Pour redémarrer en douceur, je vous propose une recette économique et simple à réaliser. Quand j'ai vu cette recette dans un magazine, je me suis dit qu'il fallait que je l'essaye. Pourquoi ? D'abord parce que la photo est belle (c'est important une belle photo, c'est la 1ère... [Lire la suite]
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27 août 2010

Gâteau au chocolat et mascarpone

Il y a des jours où l'on a envie de faire des tests culinaires. Et ces jours là, on se demande bien pourquoi on s'est mis cette idée là en tête. Et bien moi j'ai non seulement décidé de la réaliser cette recette, mais je l'ai faite quand je recevais des amis à dîner (non non même pas eu peur). Mais bon du coup je l'ai faite 2 fois cette recette. Pourquoi ? Parce que la base du gâteau est faite au bain marie et que ça devait épaissir mais j'ai attendu longtemps sans résultat, d'ailleurs j'attends toujours ! Et puis, autre erreur... [Lire la suite]
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06 août 2010

Brochette comté jambon cru melon et vive les vacances !

Et oui, ça y est les valises sont prêtes. Je vous propose donc des brochettes comté jambon cru melon avant mon départ en vacances. Mon blog va donc être en pause le temps de me ressourcer. Désolé mais la grande bleue me tend les bras, les cigales m'appellent et je ne sais pas résister. Je tiens par la même occasion à vous remercier pour vos visites régulières et je remercie tout particulièrement les personnes qui me laissent de gentils commentaires, ça me fait énormément plaisir. A la rentrée, je vous donne rdv pour... [Lire la suite]
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04 août 2010

Tarte courgette feta tomates

En ce moment, ça se voit que le départ pour les vacances approche à grand pas. Je vide mon congélo, mon frigo et je fais le tour des placards. Les courgettes dans mon jardin donnent très bien cette année, pas comme les tomates. Je n'en ai pas encore mangé une seule, elles poussent mais alors pour rougir c'est une autre histoire. Le potager c'est pas top top cette année. Faut se faire une raison, tant pis. Je vous propose donc une tarte courgette fêta tomates mais avec les tomates du commerce à mon grand regret. Pour 6... [Lire la suite]
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02 août 2010

Cannelés jambon petit suisse persillé Tupperware

Cette recette est issue du livre "Les minis" de Tupperware. Je l'ai réalisé pour l'apéro chez mes amis Sybille et Rafaël. Vous pouvez aussi la retrouver sur le site de Candylou qui a réalisé cette recette bien avant moi. Allez jeter un oeil, son blog est bien sympa et elle aussi est sympa. Je lui fais une bise par la même occasion. Cette recette est pour un moule à mini cannelés, moi je n'en ai pas, j'ai donc utilisé mon moule à cannelé classique et j'ai doublé la quantité. Je vous donne la quantité... [Lire la suite]
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