29 mars 2010

Mousse chocolait caramel

Chez Nestlé, ils ont sorti toute une gamme de chocolat à pâtisser : du chocolat noir, au lait, blanc, lait et caramel ... L'avantage de ce chocolat, c'est qu'il fond extrêmement bien. Il est tout lisse une fois fondu. Pour le quatre heures du dimanche, j'avais fait une brioche de Nanterre, recette à venir prochainement, et j'ai donc fait une mousse au chocolat pour l'accompagner. Comme je la voulais différente, j'ai utilisé ce chocolat au lait et caramel. Ma fille et moi-même avons beaucoup aimé sauf mon mari pour la... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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