A la table de Bérangère

29 janvier 2010

Blinis au jambon fumé de Cyril Lignac

Pour noël, ma meilleure amie m'a offert le livre "Gourmand Les 100 meilleures recettes salées" de Cyril Lignac. En le feuilletant, je suis tombée sur une recette qui m'a inspiré. J'ai donc décidé de vous présenter les blinis au jambon fumé. Moi je l'ai...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, jambon, blinis, lignac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2010

Yaourt aux petits beurres

Aujourd'hui je vous propose une recette de yaourt. Et oui, je suis en plein test en ce moment. J'ai en ai réalisé un particulièrement intéressant ce week-end, comme un nuage ! Un yaourt à la guimauve, la recette dans quelques jours. Patience ... Pour...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, caramel, petits beurres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2010

Mini cocotte oeuf et crème de ciboulette

Donnant une belle touche d’originalité à nos repas, les mini-cocottes rayonnent depuis peu sur nos tables. Elles remplacent avantageusement les ramequins vus et revus... mais ils sont toujours utiles quand même. J'ai reçu récemment en cadeau des mini-cocottes....

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, oeuf, cocotte, jambon, rapide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2010

Guimauve à la fraise

Envie d'une petite douceur ? Je vous propose de la guimauve. Je n'ai pas de thermomètre de cuisson et bien tant pis, je me suis lancée quand même. Et le résultat a été sympa. Pour un grand plat à gratin Coût de la recette : bon marché.Niveau de difficulté...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, guimauve

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2010

Petits pains aux noix

Vous recevez ce week-end et vous voulez faire du pain vous-même. Vous n'avez pas encore osé vous lancer et bien cette recette est faite pour vous, si si, vous allez voir. Si vous avez une MAP, c'est encore plus facile, c'est la machine qui fait tout....

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, fêtes, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2010

La Brioche de Julia CHILD

J'avais envie de faire une brioche que je n'avais pas encore réalisée et dont le nom de l'auteur m'était inconnu. Et je suis tombée sur la recette de la brioche de Julia Child. Je me suis donc renseignée sur le net. Pour info, Julia child était une cuisinière...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, epiphanie, viennoiserie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2010

Terrine de légumes à la semoule

Cette recette je la dois à mon amie Julia. Elle figure dans un livre qu'elle m'avait prêtée il y a fort longtemps. J'ai voulu l'essayer car ici la semoule remplace la farine. Et je suis un peu curieuse donc je voulais voir ce que ça donnait. En plus en...

Posté par berangere51490 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, carottes, legumes, semoule, terrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2010

Petite marquise au chocolat

Je ne sais pas pourquoi, peut être est-ce à cause du froid de canard qui s'est installé, mais j'ai envie de chocolat en ce moment. Les amateurs de chocolat vont être content ! Pour ce week-end je vous propose donc la recette de la marquise au chocolat....

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cercle pâtisserie, marquise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2010

Prix 2010

Merci à thierry du blog un chef dans ta cuisine qui m'a offert ce prix 2010. Etant toute récente dans la blogosphère, ça m'a énormément touché de sa part. Quand on reçoit ce prix, Il faut : 1) Remercier la personne qui vous a décerné le prix : alors MILLE...

Posté par berangere51490 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2010

Lasagnes saumon et poireaux de Christophe Felder

En ce moment, il fait froid et on a besoin de plat réconfortant le soir en rentrant chez soi. Réconfortant mais pas trop quand même, faut penser à la ligne même si on est en hiver. Cette recette est idéale car on y trouve des féculents, des légumes et...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, lasagnes, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>