15 janvier 2010

Prix 2010

Merci à thierry du blog un chef dans ta cuisine qui m'a offert ce prix 2010. Etant toute récente dans la blogosphère, ça m'a énormément touché de sa part. Quand on reçoit ce prix, Il faut : 1) Remercier la personne qui vous a décerné le prix : alors MILLE MERCI à Thierry. Moi je vais consulter son blog tous les jours ! N'hésitez surtout pas à aller lui rendre visite. C'est un vrai pro. 2) Vous révéler 7 choses sur moi, donc :     - J'adore cuisiner et je suis entièrement autodidacte.    -... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 20:00 - Commentaires [5] - Permalien [#]

15 janvier 2010

Lasagnes saumon et poireaux de Christophe Felder

En ce moment, il fait froid et on a besoin de plat réconfortant le soir en rentrant chez soi. Réconfortant mais pas trop quand même, faut penser à la ligne même si on est en hiver. Cette recette est idéale car on y trouve des féculents, des légumes et du poisson. En plus la sauce n'est pas trop calorique puisqu'elle est faite à base de fumet de poisson bouillon de volaille. INGRÉDIENTS : (4 personnes)Feuilles de lasagnes précuites500 g filet de saumon500 g poireaux100 g beurre40 g farine30 cl fumet de poisson... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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